Problem 24. Миротворцы масла и воды

Statement

Масло и вода обычно не смешиваются из-за разной полярности молекул, но эмульгаторы могут создать устойчивые смеси. Исследуйте, какие вещества лучше всего "мирят" масло с водой.

Statistics

Number of reports: 3

Number of rejections: 3

Average Reporter Grade: 21.1

Average Opponent Grade: 12.9

Average Reviewer Grade: 6.0